Pui copt cu smantana si usturoi – la cuptor. Un pui fript delicios, rumen si suculent, cu o garnitura de cartofi aurii (copti in aceeasi tava) si catei de usturoi copt. Puiul este taiat in spate si aplatizat (spatchcocked chicken) si se rumeneste uniform pe toata suprafata superioara.
Ingrediente
- 1 pui intreg de cca. 1 (5-1,8 kg)
- doar aripi (pulpe)
- 250 g smântână
- coaja de lamaie
- sare (paprika; piper negru, putina boia dulce)
- 3 catei de usturoi
- 1 kg cartofi (curatati si taiati in bucati mari)
- 2 linguri ulei de măsline
- 10-15 catei de usturoi (decojiti)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva