Name: Pui Marsala cu ciuperci și smântână, la tigaie – rețeta de Chicken Marsala
Cuisine: Românească
Ingredients: carne de pui (pulpe dezosate, piept de pui); sare; piper negru; făină (pentru tăvălit carnea); 2 linguri ulei; 35 grame unt; 2-3 ceapă verde; 1 ceapă; 3 catei de usturoi; 500 grame ciuperci (champignon albe sau brune sau mix cu ciuperci de pădure: hribi, gălbiori, crăițe etc); 150 mililitri porto (fortifiat; Malaga, Madeira, Carmel, Ashkelon, Lacrima lui Ovidiu etc); 200 mililitri smantana pentru frisca (min. 30% grăsime); verdeață proaspătă (pătrunjel, cepșoară verde)

Prânz Rețetă externă

Pui Marsala cu ciuperci și smântână, la tigaie – rețeta de Chicken Marsala

de Savori Urbane ↗

Pui Marsala cu ciuperci și smântână, la tigaie – rețeta de Chicken Marsala. Cum se fac pulpe dezosate de pui cu sos cremos de ciuperci și vin dulce? Cum se prepară pui cu vin de Marsala? Mâncare din carne de pui cu sos de smântână dulce și ciuperci de pădure sau de cultură. Rețete cu […]

Ingrediente

carne de pui (pulpe dezosate, piept de pui)
sare
piper negru
făină (pentru tăvălit carnea)
2 linguri ulei
35 g unt
2-3 cepe verzi
1 ceapă
3 catei de usturoi
500 g ciuperci (champignon albe sau brune sau mix cu ciuperci de pădure: hribi, gălbiori, crăițe etc)
150 ml porto (fortifiat; Malaga, Madeira, Carmel, Ashkelon, Lacrima lui Ovidiu etc)
200 ml smantana pentru frisca (min. 30% grăsime)
verdeață proaspătă (pătrunjel, cepșoară verde)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva