5,0
(33 recenzii)
Prep: 15 min
·
Gătit: 15 min
4
porții
Pui pane – jumătăți – după rețeta vieneză Backhendl – jumătăți sau bucăți de pui învelite în crustă crocantă de pesmet, …
Ingrediente
- 1 buc puișor (550 de grame, coquelet sau cocoșel de pădure)
- 1-2 buc ou (depinde de mărime)
- 80 g făină
- 100 g pesmet
- sare si piper (negru proaspăt măcinat)
- ulei (pentru prăjit, din abundență, sau amestec de ulei cu untură de porc sau unt clarifiat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva