Prânz
Rețetă externă
Pui Parmigiana – rețeta de șnițele din piept de pui cu crustă gratinată de brânză și sos de roșii
de Savori Urbane ↗
Pui Parmigiana – rețeta de șnițele din piept de pui cu crustă gratinată de brânză și sos de roșii. Piept de pui pane presărat cu mozzarella și parmezan și servit cu sos marinara (sos italian de roșii). Cum se face Chicken Parmigiana? Rețete cu piept de pui.
Ingrediente
- 3 piepți de pui (file)
- sare
- piper negru
- 2-3 linguri făină
- 2 praf de copt
- 6-7 linguri pesmet
- parmezan (sau mix de brânzeturi rase cu pecorino, grana etc)
- pătrunjel verde
- usturoi granulat
- 600 g rosii decojite si tocate (suc gros)
- 1 ulei de măsline
- 1-2 catei de usturoi
- busuioc verde
- 1/2 busuioc
- 200 g mozzarella (rasă)
- 2 linguri parmezan (pentru presărat la final)
- busuioc
- 500 ml ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit șnițelele pane)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva