Pui umplut la cuptor – friptura de pui la tava, umpluta cu ficatei de pui cu ceapa si miez de paine (drob de pui). Cum se umple un pui? O friptura clasica, festiva dar totusi relativ ieftina. Un mod de a innobila un biet pui si de-ai spori cantitatea pentru a hrani mai multe guri. […]
Ingrediente
- 1 buc pui (1,2 - 1,5 kg)
- sare si piper
- semințe de chimen (optional)
- 1 buc lămâi
- 2 lingura ulei
- 2-3 buc ficat de pui
- 1 buc ceapă (mica)
- 4 felii paine (fara coaja, inmuiate in lapte rece)
- 1 buc ou (intreg)
- frunze de patrunjel verde (o mana)
- 2 fire ceapa verde
- nucșoară (optional, rasa, un pic)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva