5,0
(25 recenzii)
Prep: 10 min
·
Gătit: 45 min
6
porții
Rețetă de pui cu sos de roșii, legume și vin roșu. Rețetă de pui vânătoresc inspirată de rețeta clasică italiană …
Ingrediente
- 1,5 kg carne de pui (eu am folosit pulpe superioare dezosate, la fel de bine se pot folosi alte bucăți de pui)
- 1 ceapă (120-150 grame; tăiată în cubulețe)
- 1 morcovi (80-100 grame; tăiat în cubulețe)
- 1 telina apio (tăiată în cubulețe)
- 1 catei de usturoi
- 2 fileuri de anșoa — opțional
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 400 rosii uscate
- 80 ml vin roșu
- 1 patrunjel
- 1 frunze de dafin
- 1 rozmarin
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva