Name: Pulled pork sandwich sau friptură de mâncat și fără brișcă
Prep time: 720 min
Cook time: 360 min
Total time: 1080 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 - 2,2 spată de porc (a mea a avut 2,2 kilograme, din care osul a cântărit vreo 200 de grame); 15 grame sare grunjoasă (cam 1 lingură rasă); 45 grame zahăr brun; 1 paprika; 2 paprika (aromată); 1 piper negru; 1 chimen; 1 fenicul; 1 pudra de usturoi (sau 4 căței mari de usturoi, zdrobiți fin); 4 ceapă; 1 capatana de usturoi; 1 bucăți telina

Prânz Rețetă externă

Pulled pork sandwich sau friptură de mâncat și fără brișcă

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (39 recenzii)

Prep: 720 min · Gătit: 360 min

porții

Pulled pork sandwich sau friptură de mâncat și fără brișcă, rețetă culinară pentru gurmanzii adevărați. Rețetă de sandviș cu pulled …

Ingrediente

2 - 2,2 spată de porc (a mea a avut 2,2 kilograme, din care osul a cântărit vreo 200 de grame)
15 g sare grunjoasă (cam 1 lingură rasă)
45 g zahăr brun
1 paprika
2 paprika (aromată)
1 piper negru
1 chimen
1 fenicul
1 pudra de usturoi (sau 4 căței mari de usturoi, zdrobiți fin)
4 cepe
1 capatana de usturoi
1 buc telina

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva