Prânz
Rețetă externă
Pulpa de porc la cuptor pe pat de ceapa caramelizata – friptura frageda de porc
de Savori Urbane ↗
Pulpa de porc la cuptor pe pat de ceapa caramelizata – friptura frageda de porc. O felie de jambon sau pulpa de porc (cu os si soric) inconjurata de inele rumene de ceapa. O friptura de porc (pull apart) la tava, frageda, suculenta, aromata si deosebit de gustoasa.
Ingrediente
- 1 buc pulpă de porc (felie de jambon, cu soric si os, circa 1200 g)
- 4 cepe (mari, 2 rosii 2 galbene)
- sare
- piper (boabe; sau macinat)
- 3-4 lingura untura
- 3-4 lingura ulei
- paprică (boia de ardei, dulce)
- chimen (seminte)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva