Name: Pulpe de iepure cu sos de muștar și găluște din griș
Prep time: 15 min
Cook time: 79 min
Total time: 94 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 550 grame carne de iepure (cu os, dezosate); 2 lingura muștar (cu boabe întregi); 2 lingura oțet de vin alb; 5 grame cimbru (proaspăt); 300 mililitri apă; 250 mililitri smântână (de gătit 12%); sare; piper; 350 mililitri lapte (semidegresat); 2 lingura ulei de masline; 300 grame griș din speltă; 3 bucăți ou; 50 grame brânză de vaci (semigrasă); 6 grame patrunjel (tocat mărunt); 1 lingurita nucșoară (măcinată)

Prânz Rețetă externă

Pulpe de iepure cu sos de muștar și găluște din griș

de Mandimu ↗

Prep: 15 min · Gătit: 79 min

porții

Ingrediente

550 g carne de iepure (cu os, dezosate)
2 lingura muștar (cu boabe întregi)
2 lingura oțet de vin alb
5 g cimbru (proaspăt)
300 ml apă
250 ml smântână (de gătit 12%)
sare
piper
350 ml lapte (semidegresat)
2 lingura ulei de masline
300 g griș din speltă
3 buc ou
50 g brânză de vaci (semigrasă)
6 g patrunjel (tocat mărunt)
1 lingurita nucșoară (măcinată)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva