Prânz
Desert
Gustare
Rețetă externă
Quiche cu cartofi, brânză, ceapă și smântână – rețeta de plăcintă sau tartă aperitiv
de Savori Urbane ↗
Quiche cu cartofi, brânză, ceapă și smântână – rețeta de plăcintă sau tartă aperitiv. Plăcintă sărată cu cartofi fierți, cașcaval și cremă de smântână cu ceapă verde. Cum se face aluatul fraged pentru tarte sau quiche? Rețete cu cartofi fierți în coajă.
Ingrediente
- 250 g făină
- 125 g unt cu 80% grasime (rece)
- 1/2 sare
- 1 galbenusuri
- 2-3 linguri apă
- 750 g cartofi fierti in coaja
- 400 g smantana dulce (cu min. 20% grăsime; acrișoară)
- 3 ouă
- sare
- ceapă verde
- 2 cepe
- 150 g mozzarella (cheddar, gouda, cașcaval etc)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva