Imagine generată cu AI
Prânz
Desert
Rețetă externă
Quiche Lorraine – rețeta tradițională franțuzească de tartă sărată
Ingrediente
- 165 g făină (alba tip 000)
- 80 g unt (rece, cu min. 80% grasime)
- sare (praf)
- 1 galbenusuri (rece)
- 1-2 lingurita apă (rece)
- 150 g bacon (cubulețe, kaiser sau costițță afumată)
- 3 ou și albuș (3 ouă + 1 albuș rămas de la aluat, rece)
- 200 g smantana dulce (pentru frisca, cu min 30% grasime, naturală)
- 200 g smântână acrișoară (cu min. 20% grasime)
- nuscsoara si cepsoara verde (opțional, nuscsoară rasă, cepșoară verde tocată)
- 30 g unt (rece)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.