Raci fierti cu mujdei – reteta dobrogeana, simpla, reteta veche, asa cum o pregatesc pescarii. Cum se pregatesc racii? Cum se curata si cum se mananca racii? Sunt moldo-dobrogeanca, crescuta pe ambele maluri ala Dunarii, la Galati si Tulcea. Bunicul patern a fost pescar, om aspru, aprig, fara multa carte. Pleca in balta si pe […]
Ingrediente
- 2 kg raci
- 1 linguri sare
- apă
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva