farfurescu
Ragu de vițel pulled apart – gătit lent în vin roșu
Prânz Rețetă externă

Ragu de vițel pulled apart – gătit lent în vin roșu

de Adi Hădean

Mie, personal, gătitul lent și în tihnă, îmi dă o adevărată lecție de viață. Mă învață să mă opresc, să reflectez, să admir și să mă bucur de transformarea pe care timpul și căldura o oferă ingredientelor. Rețeta mea de ragu de vițel pulled apart, încălzește seri de toamnă, cu un efort minim. Are nevoie de timp mai …

Ingrediente

  • 500 g pulpa de vitel
  • morcovi
  • mere
  • 200 g ciuperci champignon (mici)
  • 250 g roșii cherry
  • vin roșu
  • porumb
  • ceapă roșie
  • capatana de usturoi
  • lămâi
  • ulei de măsline
  • ierburi aromatice
  • sare si piper
  • 250 g paste
  • brânză

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva