Name: Rasol de miel la sous vide, cu sos de vin roșu
Prep time: 20 min
Cook time: 1200 min
Total time: 1220 min
Yield: 3
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 bucăți rasol de miel; 250 mililitri vin roșu (la final, nu folosiți o poșircă ieftină); 250 mililitri vin Malaga; 8 - 10 catei de usturoi (sau 4 - 5, din cei foarte mari); 2 rozmarin; 1 batoane de scorțișoară; 1/2 coriandru; 2 cuișoare; sare si piper; Optional (1 linguriță de miere); 40 grame unt (cu 82% grăsime)

Prânz Rețetă externă

Rasol de miel la sous vide, cu sos de vin roșu

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (17 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 1200 min

porții

Rasol de miel la sous vide, cu sos de vin roșu, rețetă pas cu pas, cu poze ilustrative, lista de …

Ingrediente

3 buc rasol de miel
250 ml vin roșu (la final, nu folosiți o poșircă ieftină)
250 ml vin Malaga
8 - 10 catei de usturoi (sau 4 - 5, din cei foarte mari)
2 rozmarin
1 batoane de scorțișoară
1/2 coriandru
2 cuișoare
sare si piper
1 linguriță de miere — opțional
40 g unt (cu 82% grăsime)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva