Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Rasol de miel la sous vide, cu sos de vin roșu
4,9
(17 recenzii)
Prep: 20 min
·
Gătit: 1200 min
3
porții
Ingrediente
- 3 buc rasol de miel (330-370 g/bucată)
- 250 ml vin roșu (sec, destul de bun; sau vin Malaga)
- 8-10 catei de usturoi (sau 4-5 din cei foarte mari)
- 2 rămurele de rozmarin
- 1 baton scorțișoară
- 1/2 linguriță semințe de coriandru
- 2 cuișoare
- sare si piper
- 1 linguriță miere (opțional)
- 40 g unt (rece, cu 82% grăsime)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.