Name: Răsturnată cu mere, pere, gutui, zahăr ars și blat pufos cu nucă – rețeta de prăjitură cu fructe de iarnă
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,2 kilograme mere, pere si gutui (cântărite întregi); lămâi (sucul stors; sau portocală mică); 1 mână visine congelate (opțional; cranberries); 200 grame zahăr brun; 100 grame unt (gras 82%, împărțit în 2); 5 bucăți ou (separate albușurile de gălbenușuri); sare (praf bun); 1 plic zahar vanilat (Bourbon); 50 grame făină; 100 grame nucă, alune, migdale, cashew si pecan (ușor rumenite si apoi măcinate)

Desert Rețetă externă

Răsturnată cu mere, pere, gutui, zahăr ars și blat pufos cu nucă – rețeta de prăjitură cu fructe de iarnă

de Savori Urbane ↗

Răsturnată cu mere, pere, gutui, zahăr ars și blat pufos cu nucă – rețeta de prăjitură cu fructe de iarnă. Prăjitură răsturnată cu mere caramelizate, gutui, pere și pandișpan cu nuci, alune, migdale etc. Cum se face o prăjitură de iarnă cu fructe de sezon?

Ingrediente

1,2 kg mere, pere si gutui (cântărite întregi)
lămâi (sucul stors; sau portocală mică)
1 mână visine congelate (opțional; cranberries)
200 g zahăr brun
100 g unt (gras 82%, împărțit în 2)
5 buc ou (separate albușurile de gălbenușuri)
sare (praf bun)
1 plic zahar vanilat (Bourbon)
50 g făină
100 g nucă, alune, migdale, cashew si pecan (ușor rumenite si apoi măcinate)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva