Name: Rata dezosata umpluta
Prep time: 35 min
Cook time: 120 min
Total time: 155 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți rata tanara (grasuta); 1 lingura muștar; 1 lingurita amidon alimentar; 350 grame carne slaba (tocata); 1 bucăți ceapă roșie (de dimensiune medie); 2 bucăți mere (curatate de coaja si taiate in cubulete); 3 lingura merișoare (deshidratate); portocală (coaja rasa fin si zeama); 1 bucăți corn (uscat, inmuiat in apa si stors bine); sare si piper si nucsoara (nucsoara rasa); 2 lingura ulei de masline; 3-4 bucăți mere (optional, pentru copt alaturi de rata); 1 lingurita miere (pentru glazura, cu 1 lingurita mustar)

Prânz Rețetă externă

Rata dezosata umpluta

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (2 recenzii)

Prep: 35 min · Gătit: 120 min

porții

Reteta de rata dezosata umpluta, la cuptor. Cum se face o friptura de rata la cuptor, rumena si apetisanta. Cum …

Ingrediente

1 buc rata tanara (grasuta)
1 lingura muștar
1 lingurita amidon alimentar
350 g carne slaba (tocata)
1 buc ceapă roșie (de dimensiune medie)
2 buc mere (curatate de coaja si taiate in cubulete)
3 lingura merișoare (deshidratate)
portocală (coaja rasa fin si zeama)
1 buc corn (uscat, inmuiat in apa si stors bine)
sare si piper si nucsoara (nucsoara rasa)
2 lingura ulei de masline
3-4 buc mere (optional, pentru copt alaturi de rata)
1 lingurita miere (pentru glazura, cu 1 lingurita mustar)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva