farfurescu
Raviolo umplut cu confit de roșii și burrata
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Raviolo umplut cu confit de roșii și burrata

de Adi Hădean

A fost o zi fierbinte de vară, dintre acelea când aerul stă pe loc și tot ce vrei e ceva ușor, dar memorabil. Am pornit cu un gând simplu: roșiile. Roșiile bune, dulci, coapte de soare. Cele pe care le mănânci cu sare direct din grădină. M-am gândit să le pun întra-un context diferit, să …

Ingrediente

  • 200 g făină
  • 3 ouă
  • 400 g roșii cherry
  • 400 ml ulei de măsline
  • usturoi
  • rozmarin
  • 2 burrata
  • 200 ml lapte
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 100 g parmezan

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva