farfurescu
Rețeta de cârnați de casă cu usturoi, cimbru și vin alb – cârnați proaspeți pentru grătar
Prânz Gustare Rețetă externă

Rețeta de cârnați de casă cu usturoi, cimbru și vin alb – cârnați proaspeți pentru grătar

de Savori Urbane

Rețeta de cârnați de casă cu usturoi, cimbru și vin alb – cârnați proaspeți pentru grătar. Cum se fac cârnații de porc fragezi și suculenți? Cârnăciori proaspeți de casă pentru prăjit. Cum se păstrează cel mai bine cârnații? Cum se congelează cârnații? Rețete de mezeluri de casă. Rețete de cârnat. Sunt născută și crescută în […]

Ingrediente

  • 1 kg grăsime de porc (pulpă, spată, fleică, piept de porc)
  • 25 g usturoi
  • 18-20 g sare
  • 2-3 g piper
  • 25 g paprică dulce (boia de ardei)
  • 10 g semințe de chimen
  • 5 g zahăr
  • 5 g cimbru
  • 50 ml vin alb
  • 2 m mate de porc

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva