Imagine generată cu AI
Prânz
Gustare
Rețetă externă
Rețeta de cârnați de casă cu usturoi, cimbru și vin alb – cârnați proaspeți pentru grătar
Ingrediente
- 1 kg carne de porc (cu 30% grasime (pulpă, spată, fleică, piept de porc))
- 25 g usturoi
- 18-20 g sare
- 2-3 g piper
- 25 g paprică dulce (boia de ardei)
- 10 g semințe de chimen
- 5 g zahăr
- 5 g cimbru (uscat)
- 50 ml vin alb
- 2 m mațe de porc
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.