Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Reteta de focaccia – simpla sau cu rosii si ierburi aromatice
de Savori Urbane ↗
Reteta de focaccia – simpla sau cu rosii si ierburi aromatice (rozmarin, busuioc), cu masline, usturoi sau branza feta. Focaccia este o paine traditionala italiana coapta in tava si avand inaltimea de 2-3 cm. Uleiul de masline ii da o savoare deosebita si este prezent din abundenta atat in aluat cat si la suprafata painii.
Ingrediente
- 500 g făină (pentru paine, pizza sau cozonac; sau cozonac)
- 350-400 ml apă
- 25 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata 7 g)
- 1 lingurita zahăr
- 1 lingurita sare
- 40 ml ulei de măsline (2 linguri bune)
- ulei de masline si sare marina grunjoasa
- roșii cherry
- masline (fara samburi, rondele sau jumatati)
- crenguțe de rozmarin
- frunze de busuioc
- 1-2 catei usturoi (zdrobiti)
- branza feta (telemea de vaca sau de capra)
- capere si fileuri de ansoa (sardine)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva