Imagine generată cu AI
Prânz
Gustare
Rețetă externă
Reteta de lebar de casa (video) – maios, lebervurst, pate de ficat ardelenesc
Ingrediente
- 3 kg ficat de porc (crud)
- 3 kg slănină (cruda)
- 1 kg carne de porc (mai grasa, pulpa nedegresata, spata)
- 800 g ceapă (tocata)
- 200 g untură de porc
- 70 g sare neiodata (speciala pentru muraturi si mezeluri)
- 30 g piper negru (proaspat macinat)
- 1 lingurita nucsoara rasa (optional; sau maghiran uscat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.