Imagine generată cu AI
Gustare
Rețetă externă
Rețetă simplă și concisă de salată de boeuf
5,0
(89 recenzii)
Prep: 60 min
·
Gătit: 180 min
24
porții
Ingrediente
- 700 g carne de vită (rasol sau alt tip cu os, de exemplu coaste inferioare)
- 350 g morcovi (3 morcovi medii)
- 500 g cartofi
- 150 g radacina de pastarnac
- 100 g radacina de telina
- 100 g radacina de patrunjel
- 150 g ceapă (2 cepe medii, pentru a da gust zemei, nu va intra în compoziția salatei)
- 100 g mazăre (boabe, proaspătă, congelată sau din conservă)
- 150 g castraveciori murați (în oțet)
- 250 g maioneză (plus 30 g pentru decor)
- 1/2 - 1 zeamă de lămâie (după gust)
- 50 g muștar
- sare și piper alb
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.