Prep: 5 min
·
Gătit: 131 min
4
porții
Sosul de roșii cu carne de vită și paste tip „kolínka" va bucura probabil toate generațiile. Delicios și ușor dulceag, cu o aromă variată de condimente și mai ales plin de legume — așa ar trebui să fie. Vă garantăm că are gustul celui făcut de mama.
Ingrediente
- 2 lingura ulei de masline
- 100 g morcovi (tăiat cubulețe)
- 100 g telina (tăiată cubulețe)
- 100 g patrunjel (tăiat cubulețe)
- 550 g rasol de vită
- 200 g ceapă (tocată fin)
- 30 g pastă de roșii
- 2 g frunze de dafin
- 5 boabe ienibahar
- 1 băț scorțișoară (întreagă)
- 2 lingura zahăr brun
- 400 g roșii (decojite, tăiate, din conservă)
- 2,95 L apă
- 200 g paste integrale (tip gomiti)
- 13 g unt
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva