4
porții
Una din marile mele “credinte” legate de gatit si bucatarie este ca secretul unui preparat bun sta in ingredientele si condimentele folosite. Mancarea trebuie, desigur, […]
Ingrediente
- 600 g pulpă de miel
- 2 lingurita fulgi de ceapa (Kamis)
- 2 lingurita usturoi granulat (Kamis)
- 2 lingurita amestec de condimente pentru drob de miel (Kamis)
- 1 lingurita coriandru (Kamis)
- 1 lingurita oregano (Kamis)
- 1 lingurita sare de mare (Kamis, proaspat macinata)
- 1 lingurita piper mozaic (Kamis, proaspat macinat)
- 1 lingurita boia dulce/iute (Kamis, in functie de gusturi)
- 1 zeamă de lămâie
- 50 ml oțet de vin roșu
- 50 ml ulei de masline (extra virgin)
- 3 morcovi (medii)
- 1 radacina de pastarnac
- 2 cartofi (albi, medii)
- 1 cartof dulce
- 2 cana buchete de broccoli
- 1 cana morcovi si mazare (congelate)
- 1 cana porumb dulce
- 2 lingura ulei de masline
- 1 ou (mare)
- 1 lingurita amestec de condimente iute (Kamis, proaspat macinat)
- 1/2 lingurita boia dulce (Kamis)
- 2 lingurita ceapă (Kamis, tocata)
- 2 lingurita usturoi (Kamis, praf)
- 2 lingurita patrunjel (Kamis)
- 300 g fulgi de porumb
- 3 ou si faina
- 100 g făină
- 500 ml ulei (pentru prajit)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Teo's Kitchen. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva