Ribs Slow Cook cu piure de mazăre și cartofi aromați – este rețeta perfectă pentru o masă care îmbină delicii savuroase și confortul unei zile relaxante.Carnea fragedă, gătită lent, se desface ușor de pe os și se îmbină perfect cu piureul fin de mazăre și cartofii cu usturoi copt, oferind o explozie de arome delicate …
Ingrediente
- 1 kg coaste de porc
- 500 g morcovi
- 200 g ceapă roșie (sau albă)
- 2 țeline apio
- 150 ml vin alb
- 150 ml sos de roșii
- 1 ardei (opțional)
- 1 capatana de usturoi
- sare si piper
- 1 boia afumată
- 50 g ketchup
- 50 g mustar dulce (sau ce muștar preferați)
- 30 ml ulei
- 1 boia afumată
- 1 pudra de usturoi
- 1 pudra de ceapa
- 1/2 sare
- 1/2 piper
- 300 g mazare congelata (o recomand pentru că are o culoare mult mai vibrantă)
- 50 g spanac
- 30 g unt
- 1 cartofi dulci (90-100 g după curățare)
- 100-120 ml lapte
- sare si piper
- 1 kg cartofi
- 200 ml lapte
- 50 g unt
- 1 capatana de usturoi
- 1 ulei de măsline
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva