Felurile mele favorite de mâncare adună în jurul lor nu doar ingrediente, ci și senzații – arome, culori, texturi care devin o poveste de acasă. Pentru mine, acest risotto e exact asta: un preparat care miroase cald, pentru că e gătit pe plită, într-o bucătărie primitoare. M-am gândit la felul în care mirosurile pot deveni …
Ingrediente
- 200 g orez arborio
- 1 ceapă
- 100 g unt
- 200 g parmezan
- 200 g brânză
- 100 ml vermut
- 500 ml supa de legume
- pere
- 2 linguri zahăr brun
- 50 g nuci pecan
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva