Prep: 5 min
·
Gătit: 60 min
4
porții
Aduceți acasă parfumul și gustul mării și pregătiți un risotto autentic cu frutti di mare – creveți. Nu conține nicio picătură de smântână tradițională și de aceea îl pot savura și persoanele cu intoleranță la lactoză. Creveții reduc în plus valoarea calorică a preparatului, ceea ce veți aprecia în mod deosebit la un risotto.
Ingrediente
- 4 lingura ulei de masline
- 2 buc șalotă (tăiată mărunt)
- 240 g orez basmati integral
- 1 L supa de legume
- 1 lingurita cimbru (uscat)
- 1 lingurita rozmarin (uscat)
- 1 buc usturoi (tăiat felii)
- patrunjel (frunze plate, proaspăt)
- 300 g creveți
- 0.5 buc lămâi (medie, sucul)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva