Prânz
Gustare
Rețetă externă
Risotto cu dovleac de unt si vin alb, reteta pas cu pas
de Gina Bradea ↗
Risotto cu dovleac de unt si vin alb, retetya pas cu pas. Cum se face risotto cu dovleac? Reteta de risotto. Aceasta este o reteta de toamna, foarte placuta pentru zilele ploioase, cand ai chef de ceva cald si bun. Draga Gina, Stii cum se gateste cu vin? Un paharel in mancare, restul sticlei in […]
Ingrediente
- dovleac (butternut squash)
- 180 g orez pentru risotto
- ceapă roșie
- catei de usturoi
- pastă de usturoi
- ardei gras
- telina (apio)
- rosii uscate
- 75 g chorizo
- 300 ml vin alb (de data asta am folosit un chardonnay, iese foarte bine si cu pinot grigio italienesc)
- 250 ml supa de pui cu legume (se poate pregati dinainte)
- salvie (maghiran, cimbru, rozmarin, foi de dafin, dupa gust)
- ulei pentru calit
- patrunjel (pentru servit)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva