Într-o seară de vară, cu gândul la vacanțe tropicale și cu poftă de ceva diferit, am ajuns în bucătărie fără un plan clar, dar cu dorința de a găti ceva care să-mi aducă zâmbetul pe buze. Așa s-a născut această rețetă fusion – un risotto cremos cu lapte de cocos și creveți marinați în pastă …
Ingrediente
- 200 g orez arborio
- 1 ceapă
- 150 ml vin alb (sec)
- 200 ml supa de legume
- 400 ml lapte de cocos
- 200 g creveți (decorticați)
- 1 linguriță pastă de curry roșu
- coriandru (proaspăt, tocat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva