4,2
(26 recenzii)
Prep: 10 min
·
Gătit: 30 min
6
porții
Risotto cu parmezan și verdeață, o rețetă extrem de simplă, cu ingrediente puține dar de calitate, naturale și aromate. Un …
Ingrediente
- 400 g orez arborio (de preferință, dar ca alternativă merge un oarecare orez de calitate cu bob scurt)
- 100 g parmezan (ras)
- 1 buc ceapă
- 1 buc catei de usturoi
- 1,3 L supă clară
- 200 ml vin alb (sec)
- 2 lingura pătrunjel verde (tocat mărunt)
- 2 lingura chives (tocate mărunt, opționale dar le recomand)
- 2 lingura unt (nesărat)
- sare
- piper
- ulei
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva