farfurescu
Risotto cu sfeclă roșie și brânză de capră Imagine generată cu AI
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Risotto cu sfeclă roșie și brânză de capră

Ingrediente

  • 200 g orez arborio
  • 1 buc sfecla rosie (mare, coaptă și pasată)
  • 1 buc ceapă (mică, tocată fin; sau usturoi)
  • 2 lingura ulei de masline
  • 100 ml vin alb (sec)
  • 300 ml supa de legume
  • 100 g branza de capra
  • parmezan
  • busuioc (proaspăt)
  • sare si piper (după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.