Name: Risotto de mei cu ciuperci
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Românească
Ingredients: 50 grame hribi (uscați); 200 mililitri apă (fierbinte); 200 grame mei (în stare uscată); 100 grame ciuperci (proaspete, la alegere); 1 bucăți ceapă (galbenă, medie); 1 bucăți usturoi (cățel); 2 lingura ulei de rapiță; 500 mililitri supa de legume; 40 grame parmezan; 1 mână patrunjel (plină); 1 lingurita măghiran (uscat; sau maghiran proaspăt pentru decor); 1/2 lingurita sare; 1/2 lingurita piper

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Risotto de mei cu ciuperci

Prep: 10 min · Gătit: 25 min

porții

Ingrediente

50 g hribi (uscați)
200 ml apă (fierbinte)
200 g mei (în stare uscată)
100 g ciuperci (proaspete, la alegere)
1 buc ceapă (galbenă, medie)
1 buc usturoi (cățel)
2 lingura ulei de rapiță
500 ml supa de legume
40 g parmezan
1 mână patrunjel (plină)
1 lingurita măghiran (uscat; sau maghiran proaspăt pentru decor)
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva