Name: Rulada aperitiv cu ciuperci si cascaval reteta veche
Cuisine: Românească
Ingredients: 130 grame făină; 100 grame unt (gras cu min. 80% grasime); 500 mililitri lapte; sare si piper (macinat); 4 bucăți ou (mari (de peste 70 g), separate albusurile de galbenusuri); 500 grame ciuperci (proaspete albe); 1 bucăți ceapă (medie; sau ceapa verde); 1 lingura ulei; 200 grame smântână (groasa acrisoara (min. 20% grasime)); 100 grame cașcaval (ras); 50 grame cașcaval (ras fin pentru gratinat); parmezan (putina, ras fin pentru decor)

Vegetarian Gustare Rețetă externă

Rulada aperitiv cu ciuperci si cascaval reteta veche

de Savori Urbane ↗

Rulada aperitiv cu ciuperci si cascaval reteta veche. O rulada pufoasa si fina umpluta cu ciuperci sotate, smantana si cascaval. Rulada cu ciuperci se serveste calda, gratinata sau rece. Cum se face rulada aperitiv?

Ingrediente

130 g făină
100 g unt (gras cu min. 80% grasime)
500 ml lapte
sare si piper (macinat)
4 buc ou (mari (de peste 70 g), separate albusurile de galbenusuri)
500 g ciuperci (proaspete albe)
1 buc ceapă (medie; sau ceapa verde)
1 lingura ulei
200 g smântână (groasa acrisoara (min. 20% grasime))
100 g cașcaval (ras)
50 g cașcaval (ras fin pentru gratinat)
parmezan (putina, ras fin pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva