Desert
Rețetă externă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone – cu blat decor de ruladă
de Laura Laurențiu ↗
4,9
(39 recenzii)
Prep: 50 min
·
Gătit: 12 min
12
porții
Ruladă cu căpșune și cremă de mascarpone cu blat decor de ruladă – rețetă detaliată, explicată pas cu pas, pentru …
Ingrediente
- 4 albușuri (30 de grame de albuș)
- 1 sare de mare (praf 3 grame)
- 100 g zahar fin
- 100 g făină
- 1 extract de vanilie
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 30 g unt
- colorant alimentar gel (sau ce culori vă interesează; roz și verde)
- 1 zahăr pudră
- mascarpone
- 250 g mascarpone
- 200 ml smantana pentru frisca
- 50 g zahăr pudră
- In plus — opțional
- 300 căpșuni (tăiate în bucățele)
- zeamă de lămâie
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva