Un răsfăț primăvăratic în farfurie – acesta a fost primul meu gând în momentul în care am primit tema acestei săptămâni. Ruladă de Pui cu Verdeturi și Nuci, însoțită de un Sos Cremos cu Ciuperci și Spanac – rețeta aduce un echilibru perfect între ingredientele proaspete și ușor primăvăratice (spanacul și ciupercile), iar cremozitatea acesteia …
Ingrediente
- 600 g piept de pui
- 100 g cremă de brânză
- 50 g alune (sărate)
- 50 g spanac
- 1 fir usturoi verde
- 1 fir ceapa verde
- patrunjel (proaspăt)
- 1/2 ardei rosu
- 50 g cașcaval
- 2 ouă
- 100 g pesmet
- 50 g unt
- sare si piper (după gust)
- 350 g ciuperci (proaspete)
- 400 ml smântână (lichidă dulce)
- 50 g parmezan
- 50 g cașcaval
- 50 g spanac
- 1 lingură ulei
- 30 g unt
- 4-5 catei de usturoi (după gust)
- 1 fir ceapa verde
- 1 fir usturoi verde
- sare si piper (după gust)
- 400 g cartofi
- 400 g morcovi
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva