Rulada de vitel cu ciuperci este o reteta aparent complicata, dar simpla si extrem de savuroasa. Se poate face si cu piept de pasare (pui, curcan) sau ceafa, cotlet de porc. Este o felie fina de carne frageda, si umplutura de ciuperci inabusite, condimentate. Poate fi servita la aperitiv sau fel de baza.
Ingrediente
- 500 g carne (piept de pui sau curcan, cotlet de porc)
- 500 ciuperci
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 1 ou
- sare
- piper
- patrunjel
- 50 g unt
- ulei
- 100 g bacon (optional; prosciutto, pancetta)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva