Rulada Pavlova – rulada cu bezea, fructe (zmeura, afine, mure, capsuni) si crema de mascarpone, frisca si vanilie, un desert aspectuos si racoros, de o finete aparte. Nu se face greu, decorul este si el foarte simplu, iar rezultatul este wow! Este o prajitura cu adevarat festiva! Imi fac cumparaturile de la Profi, imi este […]
Ingrediente
- 8 albușuri (240 g)
- 360 g zahăr
- 1 linguri otet de 9° (sau zeama de lamaie)
- vanilie
- 2 linguri migdale
- 35 g amidon
- 1 sare (praf)
- 400 g frișcă
- 100 g mascarpone (sau o crema de branza nesarata)
- 1 pasta de vanilie (un pliculet de zahar vanilat sau o lingurita de esenta de vanilie)
- 500 g fructe de padure (zmeura, afine, mure)
- mentă (pentru contrast)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva