Mereu mi-a fost teamă să fac aluat și am fugit de obicei de rețete cu frământare, drojdie și chestii care cresc. Însă cu timpul am descoperit că nu e chiar așa greu, trebuie doar să găsești tehnica și rețeta potrivită. Această rețetă de astăzi de rulouri cu scorțișoară, este una simplă și ușor de realizat. …
Ingrediente
- 500 g făină
- 350 ml lapte (3,5% grăsime)
- 30 g drojdie (proaspătă)
- 3 galbenusuri
- 125 g zahăr
- sare (praf)
- esență de vanilie
- 50 g unt (82% grăsime, la temperatura camerei)
- 100 g zahăr
- 10 g scorțișoară (măcinată)
- nutella
- 100 g nuci
- 100 g cremă de brânză
- 50 g zahăr pudră
- 150 g zmeură
- 1 galbenusuri
- 300 g cremă de brânză
- 50 g zahăr pudră
- lapte (opțional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva