5,0
(5 recenzii)
Prep: 25 min
·
Gătit: 15 min
2
porții
De curand, am participat la competitie culinara plina de voie buna, dar mai ales cu o cauza buna, „Gatim pentru …
Ingrediente
- 2 pastravi 280-300 de grame fiecare
- 100 g mălai grisat
- 400 ml apă (pentru mamaliga)
- 1 ou
- 2 linguri făină
- 2-4 linguri pesmet
- 1 patrunjel
- 3 catei de usturoi
- 4-5 cimbru
- 1 rozmarin
- 1 lămâi
- 8 linguri ulei de măsline
- 1 dovlecel
- 1 vanata
- 1 ceapă roșie
- 2 rosii uscate (sau 1 mare)
- 1 ardei iute rosu
- galben
- 2 linguri oțet balsamic
- 2 salote mici (sau o ceapa obisnuita, micuta)
- 150 ml vin alb
- 25 g unt
- șofran (cat poti prinde in doua degete)
- ulei
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva