farfurescu
Saag de curcan
Prânz Rețetă externă

Saag de curcan

de Mandimu

Prep: 10 min · Gătit: 17 min
6
porții

Mergeți alături de bucătara noastră „Cum mâncăm sănătos primăvara" într-o excursie culinară în Asia de Sud și pregătiți un preparat tradițional cu un amestec clasic de condimente.

Ingrediente

  • 600 g piept de curcan
  • 2 catei de usturoi
  • 30 g ghimbir (proaspăt)
  • 80 g ceapă (albă)
  • 1 linguriță chilli (măcinat)
  • 1 linguriță turmeric (măcinat)
  • 1 linguriță chimen roman
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 100 g linte roșie (uscată)
  • 400 g roșii (tăiate din conservă)
  • 200 ml apă
  • 200 g spanac (baby proaspăt)
  • 200 g smântână fermentată (12%)
  • 6 buc pâine cu maia
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva