Salata bulgareasca reteta clasica (Shopska) cu branza telemea, castraveti, rosii, ceapa, ardei si dressing usor si acrisor. Cum se face salata bulgareasca? Simplu! Se toaca toate legumele si se stropesc cu ulei si otet. Versiunea originala nu contine oua sau sunca.
Ingrediente
- 4 roșii (frumoase si coapte)
- 1 castravete lung (sau castraveti de gradina)
- 3 fire ceapa verde (sau cepe medii vechi)
- 3-4 ardei
- 100 g telemea (buna si grasa, de oaie sau vaca)
- sare si ulei si otet (otet obisnuit 9 grade)
- 1 mana frunze de pratrunjel
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva