farfurescu
Salata Caesar cu piept de pui la grătar
Prânz Salată Rețetă externă

Salata Caesar cu piept de pui la grătar

de Laura Laurențiu

4,9 (84 recenzii)
Prep: 10 min · Gătit: 6 min
4
porții

Cei mai mulți dintre noi au gustat deja salata Caesar. O salată destul de simplă, constând din salată verde – …

Ingrediente

  • 2 buc salată romaine (sau salată verde)
  • 50 g parmezan (fin răzuit; sau așchii de parmezan)
  • 1 buc catei de usturoi
  • 3 buc fileuri de ansoa
  • 1 lingură sos worchstershire
  • 100 ml ulei de masline (extravirgin)
  • 2 buc galbenusuri (foarte proaspete)
  • zeamă de lămâie (de la ½ - 1 lămâie, după gust)
  • sare si piper
  • 1 linguriță miere (pentru dressing, opțional)
  • 400 g piept de pui (fără piele și os)
  • 1 buc catei de usturoi (fin zdrobit, pentru marinadă; coaja de la ½ de lămâie, zeama de la 1 lămâie, 1 lingură de ulei de măsline și 1 linguriță de miere de albine)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva