farfurescu
Salată Caesar rețeta clasică cu dressing cremos, crutoane și parmezan Imagine generată cu AI
Vegetarian Salată Gustare Rețetă externă

Salată Caesar rețeta clasică cu dressing cremos, crutoane și parmezan

Ingrediente

  • 3-4 buc salata mini romaine (lăptuci)
  • 2-3 buc paine (felii)
  • 50 ml ulei de măsline
  • 2 buc usturoi (căței)
  • sare
  • 30 g parmezan (ras fin)
  • 1 buc galbenusuri
  • 2 lingurita muștar (simplu)
  • 15 ml zeamă de lămâie
  • 4-5 buc anșoa (fileuri)
  • 1 lingurita sos Worcester (Worcestershire sauce)
  • 1 buc usturoi (cățel mare; sau 2 căței mai mici)
  • ulei de floarea-soarelui
  • piper negru (proaspăt măcinat)
  • parmezan (fulgi)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.