Imagine generată cu AI
Prânz
Salată
Rețetă externă
Salata calda cu soia, legume si ciuperci
4,0
(4 recenzii)
Prep: 10 min
·
Gătit: 20 min
4
porții
Ingrediente
- 1 pachet soia texturata (eu am folosit soia noodles; sau soia cuburi)
- 1 buc dovlecel (300 g, din cei cu coaja verde (zucchini))
- 2 buc ardei kapia (mari)
- 1 buc ceapă
- 250 g ciuperci pleurotus (proaspete)
- 1 mânuță leurdă (sau usturoi)
- 3 lingură ulei de masline
- sare si piper
- 2 lingură ulei de masline (pentru dressing)
- 1 buc foaie de dafin (pentru fiert soia)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.