farfurescu
Salată cu cartofi dulci
Prânz Vegetarian Salată Rețetă externă

Salată cu cartofi dulci

de Adi Hădean

De cele mai multe ori, pentru mulţi dintre noi, noul an vine mereu cu promisiuni: mai multă grijă pentru noi, mese mai echilibrate și alegeri care ne fac bine. „New year, new me” nu ar trebui să înseamnă diete drastice, ci rețete simple, gustoase și hrănitoare, care se integrează ușor în viața de zi cu …

Ingrediente

  • 550–600 g cartofi dulci (cântăriți după curățare)
  • 1 lingura ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1/2 lingurita sare grunjoasă
  • piper negru (după gust)
  • 1/2 cepe roșii (sau ceapă de apă)
  • 150 g salată rucola și radichio (sau rucola)
  • 1-2 avocado
  • 200 g feta
  • 2 lingura ulei de măsline extravirgin
  • 1 1/2 lingura oțet de mere
  • 1 lingurita miere (sau sirop de agave, pentru varianta vegană)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva