farfurescu
Salată de bulgur cu vinete și roșii uscate
Prânz Salată Rețetă externă

Salată de bulgur cu vinete și roșii uscate

de Mandimu

Prep: 15 min · Gătit: 15 min
2
porții

Favoritul nostru. O salată plină de superalimente cu o notă de arome din Orientul Mijlociu. Avantajul combinației de bulgur și legume este că vă va sătura plăcut, dar cu siguranță nu vă va îngreuna.

Ingrediente

  • 150 g bulgur
  • 300 ml apă (fierbinte)
  • 120 g vinete
  • 5 buc rosii uscate
  • 250 g roșii cherry
  • 2 mână patrunjel (proaspete)
  • 2 lingura ulei de masline
  • 1 mână rucola
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva