Name: Salată de cartofi noi cu ciuperci pleurotus – rețetă simplă
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame cartofi noi; 2 bucăți catei de usturoi; 300 grame ciuperci pleurotus; 1 bucăți ceapă (preferabil rosie, de data asta eu n-am avut, asa c-am pus 2 cepe mai mici, una rosie si una alba); 3 lingura ulei de floarea-soarelui (cam 30-40 ml); 1 lingura mustar Dijon (a l'ancienne, cu boabe intregi; sau mustar Dijon cu miere); 1/2 bucăți lamie mica (zeama si coaja galbena, fin razuita); 40 mililitri ulei de măsline extravirgin; 1 lingurita miere; 1 lingurita coriandru (macinat, rasă, opțional); 2 lingura cimbru (frunzulite proaspete); sare si piper (dupa gust)

Prânz Salată Rețetă externă

Salată de cartofi noi cu ciuperci pleurotus – rețetă simplă

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (57 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 15 min

porții

Salată de cartofi noi cu ciuperci pleurotus – rețetă simplă și gustoasă, explicată pas cu pas. Salată caldă de cartofi …

Ingrediente

500 g cartofi noi
2 buc catei de usturoi
300 g ciuperci pleurotus
1 buc ceapă (preferabil rosie, de data asta eu n-am avut, asa c-am pus 2 cepe mai mici, una rosie si una alba)
3 lingura ulei de floarea-soarelui (cam 30-40 ml)
1 lingura mustar Dijon (a l'ancienne, cu boabe intregi; sau mustar Dijon cu miere)
1/2 buc lamie mica (zeama si coaja galbena, fin razuita)
40 ml ulei de măsline extravirgin
1 lingurita miere
1 lingurita coriandru (macinat, rasă, opțional)
2 lingura cimbru (frunzulite proaspete)
sare si piper (dupa gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva