farfurescu
Salată de fasole boabe cu ardei copți și castraveți murați
Prânz Vegetarian Salată Gustare Rețetă externă

Salată de fasole boabe cu ardei copți și castraveți murați

de Gina Bradea

Salată de fasole boabe cu ardei copți și castraveți murați este o rețetă simplă, gustoasă și foarte rapidă. În doar 10 minute poți pregăti o salată sățioasă, aromată și perfectă pentru zilele de post sau pentru o masă ușoară. Combinația dintre fasolea boabe cremoasă, ardeii copți dulci și castraveții murați ușor acrișori este absolut delicioasă. […]

Ingrediente

  • 800 g fasole boabe (fiartă sau din conservă)
  • 1 pătrunjel verde
  • 2 ardei kapia (curățați de coajă și semințe)
  • 2-3 castraveți murați
  • în oțet
  • 1 ceapă roșie
  • 1 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1-2 linguri otet de 9° (sau zeamă de lămâie, după gust)
  • sare si piper (după gust)
  • miez de nuca (floarea-soarelui, dovleac, in)
  • valeriană (rucola)
  • salată verde (pentru un plus de prospețime)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva