Vegetarian
Salată
Gustare
Rețetă externă
Salata de legume cu maioneza in forma – salata Mozaic
de Savori Urbane ↗
Salata de legume cu maioneza in forma – salata Mozaic. Seamana cu o salata boeuf in forma, rasturnata. Se poate face si cu legume mexicane congelate si sotate la tigaie. In mijloc are oua fierte asa ca scapati de clasicele oua umplute care cer mai multa manopera.
Ingrediente
- 200 g mazăre (boabe, din conserva sau congelata)
- 200 g morcovi
- 350 g cartofi
- 100 g mere (1 mar)
- zeamă de lămâie
- sare si piper
- 6 lingura maioneză (rapida din 2 galbenusuri, 2 lingurite de mustar, sare si 200ml de ulei)
- 3 lingura smântână (fermentata)
- 250 ml supa de legume sau carne (sau apa calda)
- 20 g gelatină
- 5 buc ou (fiert)
- 1 buc ardei (rosu, gras)
- patrunjel (frunze, verde)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva