farfurescu
Salata de muraturi reteta de ciolomada ungureasca + VIDEO
Conserve Rețetă externă

Salata de muraturi reteta de ciolomada ungureasca + VIDEO

de Savori Urbane

Salata de muraturi reteta de ciolomada ungureasca + VIDEO. Legume asortate la borcan, feliate foarte subtire si condimentate discret, in otet, puse pentru iarna. Conserva la rece de legume crude, fara conservant – adica „csalamádé”.

Ingrediente

  • 200 g varză albă
  • 100 g castraveți
  • 100 g ardei rosii si galbeni
  • 100 g morcovi
  • 100 g gogonele
  • 100 g ceapă albă și roșie
  • piper boabe și măcinat
  • chimen
  • boabe de mustar
  • 100 ml otet de masa simplu (9 grade)
  • 1 lingura sare (rasa, pentru muraturi, neiodata)
  • 1 lingura zahăr
  • 2 fasii hrean (pentru fiecare borcan)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva