Salata de pui cu maioneza si ciuperci

• 300 g carne de pui (fiarta; sau friptura rece)
• 1 conserva ciuperci (feliate, cca. 300 g)
• 1-2 buc castraveți (murati)
• 1 buc ardei (rosu, gras, California; sau kapia)
• 1 buc ceapă (mica, tocata, rosie sau alba)
• mărar si pătrunjel (o mana de verdeata)
• sare si piper (piper negru proaspat macinat)
• masline, bucatele de sunca afumata, oua fierte, gogosari murati (optional)
• 2-3 lingura maioneza de casa (facuta din: 1 galbenus proaspat, 1 lingurita mustar, 80 ml ulei, sare)
• 1 lingura iaurt (preferabil grecesc, optional: inlocuieste 1 lingura de maioneza)
• paine (felii, prajita; sau paine crocanta)